课程介绍
课程共计40课时，通过本课程的培训，了解西式烹调师基础理论知识，基础刀工、少司制作、菜肴制作、菜肴装饰等相关内容。
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视频
西式烹调师五级
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学时
34.5
学分34.50
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讲师介绍
李昕
江苏省联合职业技术学院南京商贸分院烹饪专业教师，南京市商务系统技术能手。李老师美食课堂网络美食博主、曾五星级饭店厨师，多加烹饪培训机构培训师、菜肴研部经理
发布于：2021-08-10